Отопление

По сохранившимся фотографиям, гравюрам, рисункам колонии Сарепта можно смело утверждать, что все здания Сарепты без исключения, в том числе все жилые дома имели печное отопление. Отопительная система в жилых домах была немецкого, голландского камино — обогревательного типа с горизонтальными или вертикальными ходами (колодцами) и с топками на первом этаже. На чердаке дымоходы соединялись арочным переходом в одну трубу. Для их возведения применяли красный кирпич, который на чердаке белился, а обогревательные печи на первом и втором этажах облицовывались изразцами. Изразцы, плитки, каминное лепное обрамление изготавливал местный керамический завод Ниденталя.

Образцы этих изделий были обнаружены при раскопках на месте завода. Керамика традиционно раскрашивалась в синие, белые, зеленые, желтые тона с растительным орнаментом. Обычно каждый жилой дом имел по две печи — камина. Одновременно они могли отапливать две или четыре комнаты. К ним могли пристраиваться и традиционные немецкие печи — подтопки (грубки) из металла или керамики. На кухне для приготовления пищи к основному дымоходу пристраивались кухонные плиты очагового типа или с вмазанными в топку котлами. Кухонная печь могла иметь вытяжку в виде горна из кирпича, железа, обязательно духовку для выпечки сдобы и тушеных блюд. Помимо квадратных и прямоугольных печей, в Сарепте бытовали круглые голландские печи. У печей обычно стояли щипцы для углей, ухваты, кочерги, корзины с растопкой, вязанками дров, скамьи для посуды, котлы, ведра с водой, посудный шкаф. Топливом обычно служили дрова, заготавливаемые в собственных лесных угодьях (карагач, вяз, тополь, дуб), а так же привозной лес, сплавляемый по Волге. В экстренных случаях колонисты топили кизяком, горчичным жмыхом, соломой, камышом, хворостом, виноградной лозой, садовой обрезкой.