На постоялом дворе останавливались проезжающие путешественники, военные, дипломаты, учёные, чиновники, сановные лица, помещики и казаки из соседних населённых пунктов, приезжающие для закупки товаров.

С пивоваренного завода, построенного в начале XX века, по всей Волге и по всему юго-востоку развозилось и продавалось в бочках и бутылках сарептское пиво. 

Винокуренный завод Сарепты несколько раз менял местоположение. С 1865 г. он находился в здании за юго-западным углом площади.

Одноэтажное  здание было выполнено из фахверка – камня, кирпича, дерева, обложено кирпичом, на каменном фундаменте.

В 1803 году аптека уже имела два этажа с лабораторией, квартирой врача во флигеле и огородом декоративных и лекарственных трав.

В 1782 году по типовому проекту поселений Братского Союза гернгутеров на западной стороне площади Сарепты был возведен большой каменный двухэтажный дом для проживания руководителей сарептской общины.

Первоначально здание было двухэтажным, но во время пожара  1823 года оно сгорело. К 1845 году было восстановлено уже как одноэтажное строение для общинной управы.