Выпущена книга «Мастера горчичных дел»

Новая книга «Мастера горчичных дел» была подготовлена и выпущена в 2024 году в музее-заповеднике «Старая Сарепта».Книга наследию, который колония Сарепта оставила в истории нашей страны.

Именно здесь, в Сарепте, был создан первый в России горчичный завод, и до сих пор Волгоград является лидером в производстве этого продукта в России.

В книге приводятся сведения о выращивании и переработке горчицы в мире с древних времен; об истории создания и развития горчичного производства в Сарепте, о том, как именно Сарепта стала столицей горчичного производства в России, и о сегодняшнем дне волгоградской горчичной промышленности.

Один из первых экземпляров книги «Мастера Горчичных дел» был передан в дар Волгоградской областной универсальной научной библиотеке им. М. Горького 28 сентября 2024 года во время IX Ежегодного Горчичного фестиваля «Волгоград. Сарепта — Горчичная столица». В настоящее время книга доступна читателям Горьковки и библиотеки музея-заповедника.